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ビタントニオ活躍中

残りご飯があったのでホットサンドプレートで焼きおにぎりというかプレスおにぎり?を作ってみました。

2012-04-10 17.23.03

中身は朝と同じで鮭、タマネギ、チーズ。それに青のりとお醤油を足しました。三角の一個一個が小さいと思っていたけど、こんもりと盛りつけて、上のプレートでぎゅっと押さえるようにしないと両面がカリッと焼けません。そうすると三角一個につきお茶碗一膳分位は十分入ります。

焼き上がると表面がパリパリお焦げになって、ちょうどチャーハンの焦げたところみたいな感じ。中も熱々になるのでチーズは溶けて姿を消してますが、食べれば味と香りで分ります。

乗せてあるプレートは小さそうに見えるけど、実は大きいです。プレスおにぎりの三角の長い辺は15センチあって、手にもって食べても結構大きさありました。

あ~、でも美味しい物に出会ってしまった。これはしばらく色々なバリエーションで試してしまいそう。そうだ、そうだ、胡麻なんで入れたらまたよさそうよね。

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ジャンル : グルメ

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