FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

オートミールクッキー 我が家的標準版(暫定)

常用になって、作る量が大体決まってきました。

1)オートミール 240g
  全粒粉 110g
  塩 小さじ 1.5
  シナモン小さじ 2
  オリーブオイル 大さじ 5

2)ナッツ類 150g
  ごま 30g
  ドライクランベリー 120g
  レーズン 60g
  メープルシロップ 大さじ 3
3)牛乳 大さじ6

ナッツ類は、アーモンド70g、カシューナッツ50g、カボチャの種15g、松の実15gなど。アーモンド、カシューナッツは包丁でザクザクと刻みます。カボチャの種と松の実も軽く刻み、胡麻も合わせて一緒にしておきます。
ドライクランベリーは、他にカシス、チェリー、ブルーベリーを合わせた4種のものを使っています。包丁でザクザクと刻みます。

オートミールは粉砕しておきます。

最初に1)を計り、ボールに入れ、よく混ぜる。指先でスリスリしたり、手のひらですったりして、オイルをまんべんなくいきわたらせる。
次にナッツとドライフルーツを入れ、メープルシロップを入れてよく混ぜる。
最後に牛乳を入れて混ぜて、1分ほどおくとしっとりする。

DSC_0268 (640x360)

小さくとって丸める。

DSC_0270 (640x360)

予熱したオーブンで170度で29分。25分でも30分でもよさそうですが、何となく。

DSC_0271 (640x360)

ひとつ13~15gくらいで出来上がっています。
カロリー計算したところ、1個あたり61キロカロリーくらい。色々な栄養素が含まれていて、食べておくと安心という気分になります。



関連記事
スポンサーサイト

コメント

Secret

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。