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小粒で美味しい珈琲豆:イバイラ

コーヒーは好きな方で、家で豆を挽いて円錐型のペーバードリップで淹れて飲みます。でも飲むのは日に1杯、多くて2杯かな。

豆はいつもフラクタルという珈焙煎珈琲豆屋さんで買います。ご店主が色々と選んだ豆を毎日焙煎していて、炒り立ての豆をちょこちょこと買わせてもらってます。いつも決まった銘柄というわけではなく、珍しいものがあるとそれを買うのですが、先日はそんな調子でイバイラという豆を買いました。それが美味しくて。買い足しにいったらもう売り切れでした、残念~。それでこの豆、とっても珍しい。小さいんです~。普通の珈琲豆と並べてみました。

イバイラ

こんな小さいコーヒー豆、初めて見ました。イバイラちゃん、また出会う事があるでしょうかね~。

今回はイバイラちゃんの代わりに、カップ・オブ・エクセレンス2011に輝いたベラビスタ農園のブラジルを買って来ました。こんな風に、美味しい珈琲豆が気軽に買えるのも嬉しいんだなぁ。


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